Domaine La Grange deutsch

La Grange wird noch besser

Wir haben einen neuen zusätzlichen Berater.

(von lins nach rechts: Thomas Raynaud, Pierre Fonteneau, Rolf Freund, Kyriakos Kynigopoulos, Nicolas de St.Exupérie)

Ab sofort wird der bekannte Oenologe und Weinberater KYRIAKOS KYNIGOPOULOS aus dem Burgund und seine rechte Hand PIERRE FONTENEAU neue Akzente setzten auf La Grange.
Kyriakos Kynigopoulos ist eine der angesagten Weinpersönlichkeiten in Frankreich. Das Magazin Terre des Vins hat ihn zum Weinmacher des Jahres gekürt.

Jean Natoli, unser langjähriger Berater, wird uns weiterhin begleiten und sich sozusagen um die täglichen Belange auf La Grange kümmern.
Kyriakos ist in der internationalen Weinszene bestens vernetzt. Er berät hochkarätige Güter im Burgund, an der Rhone und in Oregon. Sein bekanntester Kunde ist das spanische Weingut Vega Sicilia. Für Vega Sicilia hat er in Ungarn den überragenden Weißwein Oremus kreiert.

Im August waren Kyriakos und Pierre auf La Grange, haben die Weinberge begutachtet und sich bei einem Verkostungsmarathon einen ersten Überblick über die Qualität unsere Weine verschafft.

Die im ersten Schritt vorgeschlagenen Verbesserungen wurden bei der neuen Ernte bereits berücksichtigt und zeigen erste Wirkungen.

Unser Önologe Thomas Raynaud meint eine deutliche Verbesserung in Bezug auf Qualität und Klarheit zu spüren.

Unser Ziel ist es, unseren Weinen ein ganz klares Profil und eine attraktive Frische zu geben, den Charakter unserer Lagen und unserer Rebsorten herauszuarbeiten und die Persönlichkeit der einzelnen Linien zu stärken.

Einmal Gold und zweimal Silber

Beim Weinwettbewerb Mundus Vini wurden 3 Weine von La Grange mit Medaillen ausgezeichnet. Ganz besonders freuen wir uns über die Goldmedaille für unseren Tradition Grande Cuvée Blanc IGP Pays d’Oc.
Silbermedaillen gab es für Terroir Syrah IGP Pays d’Oc und Tradition Sélection AOC Languedoc.

Jeb Dunnuck bewertet La Grange

Durch Anklicken der Bewertungen erhalten Sie diesen Flyer in hoher Auflösung. Sie können Ihn dann speichern und bei Bedarf ausdrucken.

 

Top-Bewertung bei Parker!

Unsere Prestigeweine aus der großen Lage Languedoc Pézenas sind top bewertet bei Parker.

Castalides Icône und Castalides Édition setzen den Siegeszug der vergangenen Jahre fort.

Zum ersten Mal hat auch die Castalides Réserve eine Bewertung über 90 Punkten.

Und so hat Jeb Dunnuck, Mitarbeiter bei Parker und spezialisiert auf die Weine aus Südfrankreich, unsere Castalides Weine bewertet:

Castalides Réserve     AOP Languedoc Pezenas    2014    90 - 92 points    

CastalidesEdition       AOP Languedoc Pezenas     2014    92 points

                                                                         2015    90 - 92 points 

Icône                         AOP Languedoc Pezenas    2014    93 points

                                                                         2015    91 - 93 points 

(die von - bis Werte sind für Fassproben)

Mehr als 90 Punkte heißt bei Parker ‚outstanding‘ !

Die Castalides – Weine von La Grange sind outstanding!

Das ist für uns ein großer Erfolg und zeigt uns, dass wir auf dem richtigen Weg sind: wir werden die Weine von La Grange ganz an die Spitze der südfranzösischen Weinliga bringen!

Und so beschreibt Jeb Dunnuck die Weinregion und die Lage Pézenas im besonderen:

‘Das Languedoc ist ein Rohdiamant und ist und bleibt ein unglaubliche Quelle von hochqualitativen Weinen…’

‘Pézenas: Eine meiner Lieblingsregionen ist die Region um die kleine Stadt Pézenas. Sie ist umgeben von Kalkstein- Schiefer- und vulkanischen Böden. Die hiesige AOC ist jung und wurde erst 2007 gegründet. Sie liegt westlich von Montpellier, südlich der Region ‘Terrasses du Larzac’. Das Klima hier ist wärmer und mediterraner, mit heissen Tagen und moderat warmen Nächten. Hier werden nur Rotweine produziert und Grenache, Syrah und Mourvèdre sind die wichtigen Rebsorten. Ich finde die Weine hier sehr würzig und üppig, mit einer schönen Textur am Gaumen.’

Von Menschen und Schafen - Die Linie Tradition von La Grange

Unsere Vorgänger auf La Grange, die Familie Sabatier, haben neben Weinbau auch Schafzucht betrieben. Noch heute zeugen die alten Trockenmauern und steinernen Unterstellplätze für die Schäfer rund um La Grange  von der ehemaligen Schafzucht. Auch ein alter Schafstall ist noch vorhanden.

Die Tradition der Schafzucht haben wir mit unserer Linie ‚Tradition‘ aufgegriffen. Auf dem Etikett ist Frisette, das erste auf La Grange geborene Schaf abgebildet. Von der mühevollen Aufzucht haben wir bereits berichtet.

François und sein Sohn Raphael kümmern sich mit viel Hingabe um unsere kleine Herde, die  jetzt im Frühjahr wieder Zuwachs bekommen hat.

Tradition Grande Cuvée Blanc IGP Pays d'Oc
Ein cremiger Weißwein aus Chardonnay und Sauvignon Blanc.

Tradition Grand Cuvée Rosé IGP Pays d'Oc
Die drei Rebsorten Cinsault, Mourvedre und Syrah
sind in perfekter Harmonie vereint. Ein beeindruckender Rosé, der für Grillgerichte im Sommer perfekt ist.

Tradition Sélection IGP Pays d'Oc
Merlot und Syrah in beeindruckender Eleganz.

Tradition Pat Bibal" IGP Pays d'Oc
Syrah, Grenache und Mourvèdre werden in unserem besten Weinberg – Prat Bibal – geerntet. Prat Bibal ist ein ganz typischer Südfranzose: kräftig, beeindruckend mit dunklen Beerentönen.

 

Interview mit zwei Erntehelfern aus Deutschland

Lars und Marcus, vielen Dank, dass Ihr bei der Ernte auf La Grange geholfen habt. Was waren Eure ersten Eindrücke?

Marcus: Es war das erste Mal, dass wir bei der Ernte geholfen haben, deshalb wussten wir nicht, was uns erwartet. Morgens, als die Weinberge im Schatten lagen, ging uns die Arbeit flott von der Hand.
Mittags in praller Sonne sah es dann doch schon ganz anders aus. Das ist wirklich eine anstrengende Arbeit. Hut ab vor den anderen Mitarbeitern, die das immer machen müssen.

Lars: Da ich als Schwiegersohn des Patrons vorgestellt wurde, hörten erst mal alle Gespräche für ein paar Minuten auf. Als dann aber klar war, dass ich kein Französisch kann, redeten alle fröhlich weiter. Am Ende des Arbeitstages haben wir dann unsere wenigen Französisch-Deutsch-Kenntnisse ohne Hemmungen  zur allgemeinen Belustigung miteinander geteilt.

Marcus: Wir hatten natürlich kein Mittagessen dabei, weil wir nicht wussten, dass das im Weinberg stattfindet. Alle haben aber ihr Essen mit uns geteilt. Das fanden wir sehr schön.

Renate: Was habt Ihr für neue Erfahrungen sammeln können?
Lars und Marcus: Wir haben bisher Wein nur getrunken und uns keine Gedanken über das konkrete ‚Weinmachen‘ gemacht. Jetzt haben zum ersten Mal die Entstehung eines Weins von der Traube bis zum Gärung verfolgen können. Es ist beeindruckend, wieviel körperliche Arbeit in der letzten Etappe dafür erforderlich. Irgendwie schätzt man jetzt jede Flasche Wein ganz anders.

Renate: Seid Ihr denn bei der nächsten Ernte wieder dabei?
Beide: Auf jeden Fall, nächstes Mal vielleicht auch länger. Jetzt wissen wir ja, was auf uns zukommt.

Was sind  Euer absoluten  Lieblingsweine?
Castalides Réserve und Prat Bibal Tradition