Da schlägt das Herz des Weinliebhabers gleich höher: ‚Coup de Coeur‘ (franz: ein Herzschlag) für unseren Icône 2012 im Guide Hachette, dem wichtigsten unabhängigen Einkaufsführer in Frankreich.
Und wofür bekommt man die Auszeichnung ‚Coup de Coeur‘ (das Symbol im Guide ist ein rotes Herz)? Der ‚Coup de Coeur‘ ist der Wein, der die Jury am meisten begeistert weil er ein totales Trinkvergnügen ist. Die Verkoster-Teams von Guide Hachette schlagen Weine für den ‚Coup de Coeur‘ vor. Diese Weine werden dann von einer Super-Jury verkostet und sie wählt den ‚Coup de Coeur‘ aus.
Und so wird der Icone 2012 im Guide Hachette blumig-französisch beschrieben:
Diese Assemblage aus Syrah und Mourvèdre präsentiert sich in einem Gewand aus tiefen rötlichvioletten jungen Reflexen. Er hat ein ausgesprochen leckeres reiches und reifes Bouquet. Dieses Bouquet aus reifen, dunklen Früchten vermählt sich harmonisch mit dem Geschmack von Mokka und Kräutern. Im Mund ist der Icone von großer, cremiger Fülle, fast lieblich. Er ist komplex uns sehr aromatisch. Seine kraftvolle Struktur ist ohne Härte und von beeindruckender Länge. Er ist jetzt schon ein großer Wein; er hat aber auch noch eine große Zukunft vor sich.
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